100% vegan & tierversuchsfrei
Veganes Protein Bananenbrot mit Heidelbeeren & Cashews
1. Nährwerte pro Portion
2. Zutaten für Veganes Protein Bananenbrot mit Heidelbeeren & Cashews
| 3 | reife Bananen |
| 120 g | Haferflocken (fein gemahlen) |
| 50 g | Vegan Natures Proteinpulver Natural |
| 150 g | Heidelbeeren (frisch oder TK) |
| 40 g | Cashewkerne (gehackt) |
| 60 ml | Pflanzenmilch |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
3. Zubereitung
1Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Kastenform vorbereiten.
2Bananen in einer Schüssel zerdrücken und mit Pflanzenmilch vermengen.
3Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver, Zimt und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.
4Heidelbeeren und Cashews vorsichtig unterheben.
5Teig in die Form geben und ca. 45 Minuten backen, bis das Brot durchgebacken ist.
6Kurz abkühlen lassen, anschneiden und genießen.
nutri+ wünscht guten Appetit!
4. FAQ zu Veganes Protein Bananenbrot mit Heidelbeeren & Cashews
Ist das Protein Bananenbrot wirklich ohne Zucker?
Ja, das Rezept kommt komplett ohne zugesetzten Zucker aus. Die Süße entsteht nur durch reife Bananen.
Kann ich das Proteinpulver ersetzen?
Du kannst es durch mehr Hafermehl ersetzen, allerdings sinkt dadurch der Proteingehalt deutlich.
Wie lange ist das vegane Protein Bananenbrot haltbar?
Im Kühlschrank hält es sich luftdicht verpackt etwa 3–4 Tage.
Kann ich das Bananenbrot einfrieren?
Ja, du kannst es in Scheiben schneiden und problemlos einfrieren. Perfekt für Meal Prep.
Jetzt Zutaten shoppen!
Inhalt: 0.5 kg (39,98 € / kg)
